《教育导报》讯(周树江 张阳林 摄影报道)“成熟的银耳直径一般在5-10厘米左右,柔软洁白,富有弹性,此时便可进行采摘。”12月18日,通江李先念红军小学的操场里来了一位特别的老师。在同学们的簇拥中,通江银耳博物馆的林敏老师正通过展板给学生上银耳科普教育课。
“林老师,银耳是怎么种植的?银耳要长多久?银耳怎么食用……”讲解现场同学们满怀热情,林敏采取现场答疑的方式与学生互动讲解,从银耳生长常识、生长环境、栽培工艺等方面给学生作了详细讲解。同学们专心致志地聆听讲解,还不时向讲解员发问,默默记下自己的所见、所闻、所感。
在银耳手工课上,学生仔细观察着银耳棒,四人围成一组一起做“青冈木”、贴“银耳花”。“我们是银耳之乡的孩子,我们要真正了解银耳的历史,开阔了我们的视野,掌握银耳生产的技术,明白银耳的经济价值。”捧着小组完成的银耳手工作品,四年级(1)班的学生胡曦月激动不已。
“本次博物馆与学校之间搭起了馆校合作的桥梁,开创了全新的体验式教学模式。”学校负责人杜鹏表示,通过此次活动,让学生在亲身体验、趣味实践中提高了文化自信,同时也有助于学生更加深刻地认识和了解家乡的风土人情,进一步激发了他们的家乡情怀。